越後地酒処 越の蔵(KOSHINOKURA)

サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビPHASE2 720ml(猪又酒造)

サビ猫ロック オルタナ純米 黒サビPHASE2 720ml(猪又酒造)

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2022.8.8 世界猫の日 Release!

愛猫がモデルの、
猫と音楽と日本酒を愛する人々に捧げる
オルタナティブ純米シリーズ。

- 黒サビ -
PHASE1のお酒をろ過、通常火入れ(65℃)し8月頃までお酒を落ち着かせた純米吟醸酒です。バナナを思わせる吟醸香、広がる旨味を後半の辛さが味わいをまとめます。

※売上金の一部を動物保護活動へ寄付致します【猪又酒造】

 

■原料名 五百万石 100%使用 米(国産)、米こうじ(国産米)使用
■精米歩合 55%
■アルコール度数 15.8度
■日本酒度 +4
■酸度 1.4
■アミノ酸度 1.3

常温出荷可