越後地酒処 越の蔵(KOSHINOKURA)

想天坊 越神楽 純米 瓶囲い 一回火入れ原酒720ml

想天坊 越神楽 純米 瓶囲い 一回火入れ原酒720ml

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注目の酒米「越神楽」100%使用!

野水杜氏の酒造りが更に進化 ロックで美味しい深みのある味わい

「越神楽(こしかぐら)」は、栽培特性と醸造適正の両立を目指して、「山田錦」と「北陸174号」の交配により誕生した酒米です。その「越神楽」を使用して「甑蒸し米」「箱麹製法」で入念に仕込んだ酒を、一回火入れ後瓶囲いで冷蔵貯蔵し、季節限定で蔵出しされた限定酒。

「越神楽」の特徴であるしっかりした味わいの中に、やわらかさと深みが感じられます。

飲み方:ロックで冷やしてお召し上がりください。

■原料米 :越神楽100%(新潟県産)
■精米歩合:60%
■アルコール分 :17度
■日本酒度:+3.5
■酸  度:1.6
■アミノ酸度 :非公開

製造者 河忠酒造株式会社

※説明文:メーカーリーフレット参照