越後地酒処 越の蔵(KOSHINOKURA)

田友(でんゆう) 特別純米 低温熟成生原酒 (要冷蔵) 720ml

田友(でんゆう) 特別純米 低温熟成生原酒 (要冷蔵) 720ml

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厳冬期に醸し、ひと夏低温熟成させた特別純米原酒。
蔵元所在地 小千谷産越淡麗を100%使用。精米歩合60%
雪解け水が作り出す軟水で仕込みました。
搾ってからすぐ瓶に詰め、低温貯蔵で半年間熟成させています。
柔らかな味わいの余韻をお楽しみいただけます。
薄く滓が沈殿することがありますが品質に問題はございません。

おススメの飲み方:冷や、ロック、ストレート

■原 料 米:越淡麗
■精米歩合  :60%
■アルコール度数:16度
■日本酒度  :+0.3(辛口)
■酸  度  :1.4
■アミノ酸度 :1.2