
「銀の翼」定番酒は冴えた味わいが特徴的。
主に「たかね錦」「楽風舞」を使い丹念に醸した特別本醸造です。ほのかな香りとスッキリとした辛口。その豊かな香りが憩いの時をもたらし、心地よい酔いを奏でます。
■原料米:新潟県産契約栽培米
■特定名称:特別本醸造
■精米歩合:60%
■日本酒度:+10
■酸度:1.7
■アミノ酸:1.5
■アルコール度:15%
主に「たかね錦」「楽風舞」を使い丹念に醸した特別本醸造です。ほのかな香りとスッキリとした辛口。その豊かな香りが憩いの時をもたらし、心地よい酔いを奏でます。