越後地酒処 越の蔵(KOSHINOKURA)

【季節限定入荷】銀の翼 大吟醸 720ml

【季節限定入荷】銀の翼 大吟醸 720ml

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銀の翼大吟酒は「銀の翼」シリーズの年末限定酒です。
契約栽培「越淡麗」と、同社オリジナルの大吟醸用酒米「越神楽」を使用した少仕込みで精米・蒸米・酒母・仕込み・上槽と各工程に杜氏と蔵人が丹念に手造りで醸し上げ、搾った後は「雪室」の中で熟成させることで大吟醸の上品な美味しさに、まろやかな味わいをたたえました。すべてにこだわりと贅を尽くした最高傑作、雪室貯蔵の大吟醸です。
また「銀の翼」の販路は県内・地元中心の酒販店に限られています。
その分、流通コストを抑えてお客様に「価格以上の品質」を還元させて頂いております。
品名 銀の翼 大吟醸                             ■原 料 米:越淡麗・越神楽
■精米歩合 :45%
■アルコール度数:15~16度
■日本酒度 :+2.0
■酸 度  :1.1
■アミノ酸度 :非公開
■保存温度は:冷暗所

令和3年11月17日数量限定入荷での販売です。     

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